咖啡和可可有什么区别
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咖啡和可可有什么区别
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小悟空专业问答知识小百科评论1、原产地不同。
咖啡树为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物。咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。可可原产美洲热带，可做饮料和巧克力糖，营养丰富，味醇且香。
2、原材料不同。
可可来源于可可豆，可可豆是可可树的果实，早在哥伦布抵美前，热带中美洲居民，尤其是马雅人及阿兹特克人，已知可可豆用途，不但将可可豆做成饮料，更用以作为交易媒介。16世纪可可豆传入欧洲，精制成可可粉及巧克力，更提炼出可可脂(cocoa butter)。
咖啡来源于咖啡豆，是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以称为咖啡豆。
3、用途不同。
可可是做巧克力的主要原料，咖啡（豆）是做咖啡的主要原料。
2024-10-06 09:40:06 0条评论