四川发布客户端消息 “我最喜欢的四川菜有宫保鸡丁、麻婆豆腐还有火锅!”一口气说了三个最有名的川菜,来自马尔代夫阿瓦斯网记者阿米娜斯已经迫不及待要自己亲手烹制一份宫保鸡丁了!
△川菜师傅教阿米娜斯制作宫保鸡丁调料
“热油、下鸡肉、翻炒、勾芡调料……”一系列动作一气呵成,来尝尝味道咋样?
△阿米娜斯晒出亲手烹制的宫保鸡丁
“So delicious!比我们在北京吃的正宗多了!”原来,前段时间来自中国-南亚东南亚新闻交流中心11个国家的14名记者已经在北京学了一次宫保鸡丁,但今天(1日)来到了宫保鸡丁的发源地成都,炒出来的味道就是不一样。“四川的宫保鸡丁用料更足,味道更好,是原汁原味的四川味道。”阿米娜斯烹制的宫保鸡丁很受欢迎,不一会儿就“光盘”了。
△同行记者吃得不亦乐乎
品四川美味 熊猫汤圆让外媒赞不绝口
“啊,太可爱了!太不可思议了!真舍不得下口!”看着盘子里的“熊猫汤圆”,来自巴基斯坦独立新闻社记者阿萨迪惊呆了。
△阿萨迪久久不愿意吃掉它
旁边的记者开始拿出手机,记录下这盘“萌食”。
阿米娜斯把此次访川形容成“美味之旅”,“麻婆豆腐、火锅都很好吃。”如今又学会了宫保鸡丁,且味道也受到了同行者好评,她决定回到马尔代夫将尝试烹制更多合她口味的中国菜肴。
△阿米娜斯爱上四川美食
“回国后我会试着把在在四川学会的特色菜肴做给家里人品尝。”来自斯里兰卡新闻双周刊的助理编辑、专栏作家佩雷拉告诉四川发布记者,川菜的辛辣口味和家乡的饮食习惯很相似,在中国的五个月期间尝遍了各地美食,其中川菜的口味最受他喜爱。“我的家人一定会喜欢。”
四川发布客户端记者 周圆韵 实习生 彭宛聆
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