兰花是单子叶植物，属兰科。是一多年生草本植物。又被叫做胡姬花。因为这种花大部分的品种都是来源于中国，故此兰又称为中国兰。中国绍兴为兰花的故乡。根呈长筒状，叶从茎部簇生，为线状披针形，2~3片为一束。兰花的种子、果实、花朵、叶子、根都有一定的药用价值。
兰花的特点为淡雅的香味，具有清雅、高洁的气质。古往今来的名人对其的评价都很高，被誉为“花中君子”
中国的“兰文化”自有记录的赏兰开始，已有两千多年的历史了。古代对于兰的推崇，我们可以从流传下来的一些诗集上看到，提现了中国传统美学特征。历代的文人墨客对兰花的赞美、吟咏比比皆是。不仅指兰的优美形态更倾于它的清幽芳香。
兰花的外形素雅而简洁，叶片细长而柔软，花姿态优雅而美丽、花味淡雅而清香。具有“韵姿、色淡、气清、神明”的气质。又为君子兰。说明兰花是与君子相似的。文人都偏爱兰，种兰、赏兰、画兰、写兰、咏兰等。有着独特的兰花情节。据中国传统美学来看，兰品又被当作人品的一个象征。兰骨既风骨的写照。借助兰花来寄予情感、节操。成为了中国知识分子追求崇高的理想、远离污浊的事宜，保全自己美好品格的化身。
我国的绘画重在神韵的描现，在对于兰花的描写里同样也是着重于兰的神韵及品性。不同的人对于兰花的描绘都有不同的侧重点。在一种写意画里，持笔者绘出的兰花，多用水墨线条来表现兰花的美态与花的素洁。兰花也象征着高尚的友情，比喻为亲密无间、同心同德、友谊长存等。
“兰”一字，多是对美人的称谓，兰花也是美好的象征，若是有巧手点缀几抹色彩穿插于叶间，更是别用一番风韵。
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