不同品种的鹦鹉鱼成年的时间也是有区别的。但总体来说,在提供充足食物的前提下,鹦鹉鱼一般6月就能性成熟,8个月就可以体成熟,进入繁殖期。
鹦鹉鱼是杂食性动物,几乎什么都吃。养殖者可以多喂鹦鹉鱼吃虾、水虱、面包虫、蚯蚓、人工饲料等食物。虾体内的虾红素可以让鹦鹉鱼增色,而且多吃虾有利于鹦鹉鱼的健康。另外,鹦鹉鱼的食量特别大,建议养殖者每天定时定量地喂食,先喂饲料让鹦鹉鱼吃到半饱,再喂虾、水虱、面包虫、蚯蚓等食物。这样,既能让鹦鹉鱼吃饱,也能帮助它们增色,还可以使它们长得快一些。养殖时不建议经常喂它们吃小鱼。因为长时间吃小鱼会导致鹦鹉鱼褪色,变得没有光泽。