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鸭蛋的价格走势
10月07日国内鸭蛋市场价格行情_今日鸭蛋价格行情_全国鸭蛋批发价格
产品名 地区市场 价格 时间
鸭蛋价格 四川川成都禽蛋 14.2元/公斤 10-07
鸭蛋价格 湖北浠水 9.6元/公斤 10-07
鸭蛋价格 北京新发地 14.8元/公斤 10-07
鸭蛋价格 内蒙古东瓦窑市场 17元/公斤 10-07
鸭蛋价格 北京大洋路 13.5元/公斤 10-07
鸭蛋价格 江苏凌家塘 13.3元/公斤 10-07
鸭蛋价格 河北石家庄桥西 15.1元/公斤 10-07
养鹅的人不少，吃鹅肉的人也多，为什么超市和市场找不到卖鹅蛋？
它是尽人皆知的一首古诗了，哪怕是几岁的小朋友都是会记诵，在其中活动的主题便是乡村一种较常见的动物——鹅。
相较于鸡鸭鹅，鹅这类动物养殖频率是要低些。但在农村里成长的小伙伴们，相信大家都有看到过鹅。这类小动物也被农户称作“乡村三霸”：公鸡、小土狗和大白鹅。鹅尽管不咬人，可是攻击能力非常强。
鹅具有极强的领域性，而且警觉性非常高。假如进入它领域了，便会疯狂攻击。对于大白鹅的攻击能力究竟多强，民俗拥有“宁被狗咬伤，不会被鹅拧”这样一句老俗话。坚信有的朋友们，如今看到鹅还有一点黑影，这都是童年被鹅拧所留下来的。说起来也奇怪，近年来养殖鹅的不少，而吃鹅肉的也非常多，为什么超市里面难看到鸭蛋呢？它们都哪去了呢？看了明白了！
正值夏天，马上要进到三伏天了，很多人就会由于天气太热没有食欲，这时候都会选择吃咸鸭蛋，或者松花蛋。但是去到商场，或者农贸市场了，会看见有笨鸡蛋、松花蛋、松花蛋，便是无法找到鸭蛋。有需要选购鸭蛋，确实需要耗费时间。要是没有方法，是有钱也买不到的。以前小编的媳妇儿生小孩，要他吃几个鸭蛋对身体好，找了很多优秀人才购买到2个鸭蛋，一个就需要十块钱。试想一下，农村里选购鸭蛋就如此着急了，但在大城市难度系数就更大了。
往往养殖鹅的许多，吃鹅肉的也比较多，可是却难以看到鸭蛋卖，这是因为养殖鹅得人几乎都不指望卖鸭蛋赚钱的，鸭蛋的用处主要是用于孵小鹅的。如今一个鸡蛋，其实就是三四角钱了，而鸭蛋的价钱要卖到八九元一个，似乎是鸡蛋的30倍了。尽管价格高，可是鹅的产蛋量比较低，而且服用口味也欠佳，比鹅蛋还需要差得多。除非你是有别的的用处，一般很少有人买鸭蛋吃。
小编村内又有人养殖鹅，但是数量较多。他们家的鹅主要目的是赚钱，也不是为了下蛋的。他说道鹅一般长到10斤重上下就卖了，而这一过程类似其实就是三四个月的时间也。鸭肉相较于鸡鸭肉的价钱更高一些，一般在市场中全是香饽饽，不用愁售卖的。我问他，一个鸭蛋可以卖到八九元，为什么不售鸭蛋呢？
他告诉我说，鸭蛋尽管贵，但是又不划得来。一只鹅从卵化出去，在长到下蛋，类似要近一年的时间。可是鹅的产蛋量却会比鸡和鸭子低些。它一年也就是3-4个月的时间也，而且鹅下蛋是隔几天产一次的，一年下来下蛋其实就是三四十个上下，并且还要吃的好才可以，假如喂养不合理，产蛋率越来越少。可是鹅的胃口非常大，每日得吃许多精饲料，养殖鹅下蛋是最不合算的。
与此同时鸭蛋稍大，价钱也会比鸡鹅蛋贵一点，很少有人选购鸭蛋，一般都是这个需求的人才能买，比如一些孕妈妈便是鸭蛋的重要消费群体。正因为这样，大多数人养殖鹅也不是为了下蛋，更是为了用于卖鹅赚钱。而鸭蛋就是为了孵化小鹅的，因而鸭蛋在市场中就不多见了。各位朋友们们，大家吃了鸭蛋吗？在当地鹅蛋多少钱一个呢？欢迎留言告诉小编！
大家都提倡吃鸡蛋不吃鸭蛋，为啥会有天差地别的差距呢？
在大家的眼中，每天吃鸡蛋没什么问题，每日吃鸭蛋，就会有人禁不住提问：“吃这个出来没什么问题吗？不容易易上火吗？”等等一系列问题。本来全是家禽类生下的蛋，鸡蛋和鸭蛋作为自己平常生活最常见二种蛋，却有这样天壤之别之间的差距。
有些人说：是由于生鸡蛋比鹅蛋更营养成分
实际上，鸡蛋和鸭蛋各有千秋，不好说究竟哪种鸡蛋更有营养。对家里养鸭子的人来讲，在他们看来鹅蛋比生鸡蛋更滋补养生，给家里人调养身体时，都是用的鹅蛋，而非生鸡蛋。
鹅蛋所含的各种各样矿物总产量，超出生鸡蛋，尤其是身体所需的钙元素和含铁，都能在鹅蛋里边寻找。维生素b22成分也是出色，比生鸡蛋空出1/5之上，常常吃鸭蛋得人，不容易欠缺维生素b22。
鸡蛋营养成份取决于丰富多样的蛋白、卵黄素、大豆卵磷脂。蛋白主要在鸡蛋清里，煮熟的鸡蛋，鸡蛋清凝结成蛋白质，其蛋白质的氨基酸组成与人体的蛋白质组成非常贴近，所以人们多吃鸡蛋，能消化吸收达到99％以上鸡蛋蛋白质。
有些人说：是由于生鸡蛋比鹅蛋比较便宜
这一点倒是一个原因。养过家鸭的人知道，家鸭的产蛋率比鸡低，鸡可以确保每日生蛋，但家鸭更无拘无束，捡鸭蛋无法定时定点，要看鸭子踏过哪儿，有什么特征，随后摸以往找鹅蛋。
家鸭的养殖情况也比鸡更加严格。养殖场到处可以建，不论是平地上或是山区地带，只需有地就可办厂。但养鸭就不是了，周边一定要有水塘或河溪，让家鸭有地方游泳才可以，因而家鸭产出的蛋，价钱普遍比生鸡蛋贵很多。
有些人说：是由于鹅蛋吃着腥，鸡蛋腥味不看重
这一点也没错。吃了水煮鸭蛋和水煮蛋的朋友们，可以明显感受到鹅蛋的腥味儿特别重，鸡蛋的腥味儿基本上忽略不计。因此鹅蛋能被二次加工，制成松花蛋、松花蛋等，用腌的方式压着腥味儿。
我们自己的周边国家日本，有熟食鸡蛋的传统式，但却没有生吃鹅蛋的好习惯。尽管他们也有养鸭子农民，但鹅蛋基本上带去做点心小点心。别说是生吃鹅蛋了，哪怕是熟鸭蛋也很少出现在日本人饭桌上。较大的原因在于鹅蛋十分腥，生鸭蛋更腥。
综合性出来，鸡蛋和鸭蛋比照，鸡蛋的性价比比较高一些，营养高、没有什么腥味儿、价格低，合适平常人服用。即然吃哪种鸡蛋都可以摄取营养成分，当然是以鸡蛋为主导，鹅蛋变成非常时期才能吃的东西蛋类食品。
和鹅蛋对比起来，松花蛋反倒更有吸引力。尽管价格高了些，可是吃起来好，并没有腥味儿，可执行性比较强。因此现在市面上，松花蛋比一般鹅蛋更强卖一些。大家是否更爱吃咸鸭蛋，而不爱吃水煮鸭蛋？
鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋哪个营养价值高
第一，鹅蛋更大更有营养。
一百克鸡蛋含蛋白质13克左右，而每一百克鸭蛋含蛋白质的数量与鸡蛋差不多，而鹅蛋含蛋白质的数量是鸡蛋的两倍多。而且鹅蛋比较大，一个鹅蛋可以重两个小鸡蛋，所以鹅蛋的营养更多。根据最新的资料，现在一个鹅蛋可以药用，因为鹅蛋可以增强机体免疫力，而且比较大，饱腹感比较强。很适合做饭吃，早餐和晚餐都不错。第二，鹅蛋产量少，胆固醇较高。
鹅蛋虽然营养丰富，但也有缺点，因为胆固醇含量高，所以没有像鸡蛋一样普及。有些肥胖的人，或者三高或动脉硬化的人，往往不适合吃鹅蛋，因为它的胆固醇高，容易导致动脉硬化加重，体重负担过重。所以这些人最好不要吃鹅蛋，吃一些胆固醇低的鸡蛋。还有一点就是鹅蛋不像鸡蛋。鹅每月产的鹅蛋比鸡少。现在，一个绿色有机鹅蛋的价格可以达到5元一个。这个价位可以买到6-8个鸡蛋，4-5个鸭蛋，可见鹅蛋的营养价值。所以，我们通常可以买一些鹅蛋放在家里的冰箱里，每周吃几个。其实三种鸡蛋的营养价值并没有太大差别，只是鹅蛋更有营养而已。
被称为“瓜子之王”的瓜子有多大？和鸭蛋一样大，吃一个就能饱腹吗？
瓜，我们中国人非常自己喜欢的一种零食。大家喜爱一边吃零食一边闲聊，尤其是到了过春节的那段日子，瓜不但可以当做干果零食敬奉，也可以用来招待朋友，亦或假期中大家窝在家里，一边追剧一边抚慰孤独的嘴。
依据考察，吃瓜的风俗早就在明朝时期就已经开始在我国发生，清朝晚期之前，大家关键吃西瓜的瓜，清朝晚期以后，冬瓜的瓜也成为了大家餐桌上的一道美味可口。后来到了民国时期，向日葵的瓜又成了一种时尚。因而在世界上范围之内，我国人爱吃瓜无疑是数一数二。
比较常见的瓜，无非就是前面提到的那三种，西瓜子、南瓜籽和葵花瓜子，但是这些瓜的身型比较有限，一般大家一嗑下去就需要吞掉小半盘。但是一种瓜可厉害了，这类潜藏在深山中，被称作“全球瓜之首”的瓜，有一个很大的身型，犹如鹅蛋一般尺寸。
这类瓜名字的，便是“油瓜瓜”。油瓜是一种大家平时不怎么听说的瓜类蔬菜，这类瓜分外内敛的缘故，是因为他们潜藏在深山中，仅有了解山间的山里人家才可以有时候看到他们身影。不过它生产出来的瓜，块头极大，而且有一层形近鹅蛋一般的牢固机壳。
想要吃到油瓜的瓜，必须费极好一番时间。首先把瓜的瓜壳放进大火中烧，让瓜壳越来越又脆又硬后，再换利刃将壳剥掉，取下里边乳白色的油瓜。此刻还需要将油瓜放入热油中炸，炸得瓜越来越松脆，此刻瓜才能够服用。
一般一只油瓜中只是带有6-12颗瓜，但是因为身型非常大，因此产出率还是挺客观。相比甜瓜或冬瓜的瓜看来，油瓜的瓜整整的会大出接近100倍，这也使得大家一看到油瓜的瓜，都是会感慨全世界居然有那么大瓜存有。
除了能煎炸后服用之外，油瓜的瓜也是一种无毒性的，能够饮用的油料植物。油瓜还有另一个别称，叫“猪油渣瓜”，这就意味着这类瓜类蔬菜含有大量的植物油脂，而油瓜瓜的含油率也比较丰富，乃至达到70％-80％前后，而且油脂品质优质。
当然，油瓜做为瓜类蔬菜的一种，肯定也是可以用来入菜的。不如说是油瓜的瓜通过煎炸后，也算得上是一道合适下酒菜菜。只不过是油瓜实在太不张扬，并且生产量并不是很高，加上取下瓜和煎炸瓜的价格昂贵，这也使得油瓜的瓜终归无法像西瓜子、南瓜籽、葵花瓜子一样大规模产出率。
但是，大家如果还有机会见到油瓜，或者见到油瓜的瓜，一定要尝试一下这类美味可口。终究犹如鹅蛋大小的小瓜，吃一枚你可能会就会感觉饱了，植物油脂成分太高得话，你恐怕连一枚都吃剩，会感觉有些油腻感吧。
吃鹅肉的人很多，为什么超市没有鹅蛋卖，也很少见到有人吃鹅蛋？
在村上其实还有很多农民都要在室内养一些鸡鹅鸭什么的，这种家禽饲养简易，成本费也不高，还可以吞掉一些剩饭剩菜防止浪费。近些年也新开了许多鸭肉馆，遭受许多人的热烈欢迎，因为跟我们平常吃的东西鸡脯肉、鹅肉对比，鸭肉更加美味，并且肉量大量。
但大家可能还会发现一个问题，便是在大家的日常三餐中，生鸡蛋极其普遍，许多菜肴都要生鸡蛋来构成，鹅蛋又被腌渍成出油的松花蛋有时候发生在大家的饭桌上，但却非常少能看见哪有卖鸭蛋的，鸭蛋究竟都去哪了呢？
其实不是鸭蛋没有了或者如何，大家很难买到鸭蛋的主要原因通常是鸭蛋生产量真是低，鹅从卵化，培养，再从出栏率，一般也要3、4个月的时间也，肉鹅的鸭苗从种植到出栏率一般90多天，可是如果你想要长到他们生蛋，这个时候最少要花半年到10个月。
从经济成本看，养殖鹅的农民一定是想要将鹅长到能够出栏率，随后卖肉鹅挣钱，特别是现在鸭肉被更多人认同，有着比较优良的大环境，那样花的时间短，仅需资金投入较小的时间精力就能较快速地获取收益。
鸭蛋没有多少人卖还有一个原因，鸭蛋的价格对比生鸡蛋贵些一些，一个鸭蛋就能卖去5、6元钱，可是相比之下我们更喜欢花相同的价格买回一兜的生鸡蛋。鸭蛋也不属一般常见食材，喜爱吃鹅蛋的人肯定并没有喜欢吃鸡蛋的人多。
还有就是由于鸭蛋块头的原因了，平常用餐，一个人吃一两个生鸡蛋恰好，但是如果是换为鸭蛋也会因为很大吃剩。
因此就算是有鸭蛋，这种蛋也都直接卖给了养殖场，专业孵化小鹅。或者养殖场自身保存起来，存够一定数量统一卵化为鸭苗，养活再卖鸭肉，这可以实现自我价值体系循环系统。每一次没等到鹅能够卵化出蛋时就已经被卖了。
是因为市场供求关系的主要原因，促使大家在市场上非常少能够见到卖鸭蛋的，即使有，来购买鸭蛋的人就不容易许多。好像生鸡蛋，大家需求量高，因此供给的也十分充裕，鸭蛋需求量小，因此商家就降低提供，乃至索性不卖了。
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