大家好，今天来为大家解答东莞排骨今日多少钱一斤这个问题的一些问题点，包括今天的排骨多少钱一斤也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
在家做糖醋排骨，掌握好哪些关键点，肉质鲜嫩，酸酸甜甜真可口呢？
排骨焯水，加入葱姜蒜，料酒，腌制三十分钟，最后加入白糖一起炒。
周末聚餐，排骨炖鱼贴饼子，味道如何？
如今，大家家里来顾客或是家人聚餐，大多数喜爱去外面餐馆吃，通常是图省事。一桌人落坐，一边吃、边喝、边闲聊，也免去了在家里洗刷厨具、打扫卫生的不便。但是，说公道话，到外面餐馆聚会尽管省时省力方便，但是却是一笔不小的支出，七八个人至少也要五六百元才能吃好。如果是自己家人聚餐，在家吃不仅营养美味，比外面也干净卫生得多，还可省下一大笔丰厚的耗费。如今，有很多人逐渐号召暖暖的味道、重归家庭聚餐方式，浓浓的烟火气息与亲情的味儿。
一个汤菜全处理
很多人可能觉得在家吃，并没有十个菜盘八个碗，压根帮不上忙。这没有必要，一口铁锅、一道汤菜、一次全处理。今日，就分享给朋友们那样一道非常适合家庭聚餐的“非常汤菜”：礼拜天聚会，排骨炖鱼贴饼子，饭食一锅处理，比出去吃性价比高还好吃。这一道排骨炖鱼贴饼子是一道拥有浓厚东北风味的汤菜，一条四五斤重大草鱼或鲫鱼，再去几公斤猪排骨，最终在铁锅边先贴上一圈棒子面的杂粮饼子。就算七八个人也不怕，一家人围住炒锅直接吃，最终再炖上几类爱吃的蔬菜，就着焦脆浓厚的玉米饼子，别提多滋养。
排骨炖鱼贴饼子制作流程
1、新鲜排骨1500克，斩成4cm长猪排骨段，放进比较大的厨房洗菜盆内。倒进一定量冷水，泡浸1多小时，正中间别忘了鱼缸换水1-2次。泡浸整洁鲜血后，把猪排骨捞起来不断清理2-3遍，直到茶汤整洁，沥除水份。
2、锅中倒进一定量冷水，猪排骨一定要冷水下下锅内，烧沸。正中间也不断较多白沫子形成，一定要捕捞出来。茶汤烧开之后再文火焯煮3分钟，用大漏勺捞起来捞水。
3、采用鲤鱼1条，至少也要四五斤才可以，大块头的鲤鱼乱刺少、鱼类香。把鲤鱼清理干净，在背部处每间距1.5公分左右砍断，腹腔有2-3cm相接，维持总体外观设计详细。
4、小葱1棵，立即切割成大斜段；生姜1块状，切割成生姜片；蒜头1头，去皮后拍松；香莱2棵，切割成2cm长香莱段。假如喜欢吃辣，根据自身嗜辣水平，采用干红辣椒10-15个（自己挑选），裁成干红辣椒段儿；假如吃不了太辣，纯粹提升干辣香气，干红辣椒就详细放入。
5、和洗脸盆内倒进细致棒子面400克、黄豆面100克，倒进温开水260克，合成硬软适宜的苞米粗粮面糊，盖严保鲜袋，室内温度醒发。假如老人、小孩服用，能够加入酵母粉5克，把苞米杂粮面稍微发醇30min，口感佳。
6、铁锅上灶，倒进食用油50克，加温到五成热，先放入八角、桂丁、良姜、干红辣椒（自己挑选），文火炒出香味。随后放入葱蒜，再度煸炒出香味。放入鲜干黄酱50克、美味鲜酱油50克，文火炒成浓香的酱味道。
7、放入猪排骨，烹入米酒50克，煸炒着色。倒进一定量沸水，走红烧煮15min。加入老冰糖10克、盐5克、老抽酱油5克、白胡椒粉1克，调为中火，盖上盖子，持续烧煮约20min。放入做好的大草鱼，这时候料汁要基本没过鲤鱼三分之二才可以，盖上走红烧煮5min。
8、调为文火，开启盖子，把棒子面一团成50克的椭圆形球型，用四个手指在另一手心把苞米粗粮面糊塑型发展饼型，趁机粘在铁锅边沿，依据面糊尺寸，调节相对密度，围绕一圈。
9、盖上盖子，文火烧煮15min。开启盖子，浓香的酱香型一瞬间洋溢着起来，看见都是有胃口。加入鸡精3克，撒进切成小块的香莱段，一家人就能够围住铁锅享受美味可口的排骨炖鱼贴饼子。吃到后来，假如大家还恋恋不舍，再准备几种涮菜，像水豆腐、红薯粉条、红薯粉皮、各种青菜，还可以煮上几碗鲜面条，人再好也不怕。
排骨面怎样做，色香味俱全，一个人也能吃得开心呢？
排骨面怎样做，色香味俱全，一个人也能吃得开心呢？
一个中年妇女的晚饭，不但美味还营养健康，一个人也要不想吃饭。一个人的晚餐不凑合，给自己做一碗美味可口的排骨面，好香。
看这个一碗美味可口的排骨面，是否也觉得很香，确实很好吃，一个人的时候，更应不想吃饭，为自己认真做一碗面条吃，肉多有蔬菜有面条，做自己喜欢吃的东西面条，吃达到，心情愉快，身心健康。其实一个人的饭食也挺好做，首先来提前准备蔬菜和排骨，排骨是事先炖好一点的，冷冻冰箱，每一次喝的时候，取出来几片。
第一步
再准备一个土豆，半片白菜，一个平菇，两根韭菜，适当葱姜蒜。蔬菜都滚刀块预留，土豆非常容易饥饿感，用一个土豆，别的蔬菜就需要少放，放多了就会吃剩，由于我本人喜欢吃土豆，所以才放了一个土豆，也能放大半个土豆，后放一些其他的蔬菜。
锅中滚油，放小勺盐、一勺红辣椒粉、小勺五香粉，炒成辣椒油，再倒入葱姜蒜炒出香味，再放排骨、土豆丁、香菇丁、少量米酒、少量老抽王、少量生抽，加上适当沸水，小火慢炖2分钟。
第二步
再放入大白菜，炖一分钟，随后加入适当冷水，够自己喝就可以了，大白菜内置鲜香，炖出的料汁很美味。水烧开后放进龙须面，一个人有时是本人揉面，擀面条，今日忙了一天，偷懒了，全用龙须面，更便捷一些。
面条煮熟，放进韭菜和葱段，熄火起锅。最后这一把韭菜和葱段尤为重要，放入韭菜和葱段的面条一瞬间味儿就会美味许多。也许是我喜欢吃韭菜吧，总而言之没放韭菜的面条，味儿会差一些。一个人的排骨面条上菜了，满满的一大碗，确实太上头了，最爱喝这一汤面了，吃了面条和蔬菜，再喝了汤，那类成就感，就真的是非常幸福的一种感觉。
一个人的饭也罢做，锅碗更强洗，就一锅一碗一双筷子，不上五分钟就整理结束。尊重自己身体，先从每日认真吃饭开始做起。
OK，关于东莞排骨今日多少钱一斤和今天的排骨多少钱一斤的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
