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牛肉洋葱土豆的做法
土豆烧洋葱牛肉
【烹饪食材】:
牛肉一块、土豆1个、洋葱半个、大蒜4瓣、生抽2勺、蚝油1勺、老抽1勺、盐2克、黑胡椒2克。
【烹饪步骤】:
1、把牛肉泡出血水,洗净后切成小方块,再把土豆去皮清洗干净,切成小块备用。大蒜去皮,洋葱也切成块。
2、把牛肉腌制一下,在牛肉中加入半勺老抽、1勺生抽、1勺生油、1勺蚝油,调料放好后下手抓拌2分钟,随后静置10分钟。
3、准备容器,在容器中加入1勺老抽、2勺生抽、半勺白糖、1勺黑胡椒粉、1勺蚝油和半碗清水后调拌均匀。
4、锅中少倒些食用油,油热将切好的土豆块倒进锅中,煎至金黄即可。(土豆中淀粉含量高,煎炒时会粘锅,大家可以事先将切好的土豆放进冷水中浸泡30分钟,泡出多余的淀粉后再进行烹饪即可。)
5、另起一个锅,热油炒香牛肉块,炒至牛肉变色。
6、把切好的洋葱和扒好的大蒜都倒进锅中,再次炒出香味。
7、把碗汁也倒进锅中,大火煮开即可。
8、加一勺辣椒酱进去,翻拌均匀。
9、下入煎好的土豆块,继续大火烧锅,熬至锅中的汤汁逐渐变得粘稠后关火,出锅装盘后撒点葱花点缀。
哪些食物不用再放糖,营养加倍更下饭,快试试看呢?
番茄炒蛋,人民经典菜式。每天吃不腻的菜除开酸辣土豆丝,非它当属。一盘番茄炒蛋配碗白米饭,一定可以应对一餐。可是,营养成分难免单一了些。添加了糖的番茄炒蛋与不加糖的,完全就是二种口感。添加了糖的口感更好,回味无穷也更好。可是,放糖对身体毕竟不是那样身心健康。那就用时下很便宜的蔬菜圆葱来代替糖吧!
圆葱的营养与它的价格反比。我这里的商场有迟早市,这期间圆葱通常才几块钱一斤,真是划算。克勤克俭的家庭主妇们会抓住时机,买一袋子圆葱回家了,这东本耐瞎折腾,久放都不会坏。再来个绿色的辣椒,营养成分更上一层楼,味儿也更鲜美,非常下饭菜。实际上,它不是传统意义上的番茄炒蛋,但是它给我的感觉,跟番茄炒蛋的经典能够一概而论。
【别具一格的番茄炒蛋】
生鸡蛋二只、番茄1个、圆葱大半个、辣椒1个、食用橄榄油2汤勺、盐2茶勺。步骤一:番茄清洗切成块儿,无需削皮,皮中番茄素含量高;辣椒清洗去蒂去籽切成块儿;圆葱剥去厚皮,清洗切小块儿。切洋葱时,刀上沾些水就会减少对双眼刺激。流程二:二只鸡蛋打散,加盟一点点盐让生鸡蛋有一个底味,搅拌,凉锅温油,倒进鸡蛋液,待其凝结后拿筷子划散,盛出来预留。流程三:再次起油锅,直接把圆葱煸炒出香味,然后放番茄,文火煸炒出沙。流程四:然后放辣椒煸炒2分钟,加入适当盐,炒匀,放进炒好的生鸡蛋再度炒匀即可出锅。我认为,喜爱圆葱和辣椒得人,大大可放心一试。我对于圆葱,是避而远之喜爱备至的,这季节多吃些,健脾开胃、除菌,对身体有利。
凉拌洋葱怎么做,可口清爽,超级美味营养呢?
凉拌洋葱怎么做,可口清爽,超级美味营养呢?
小伙伴们,太爽啦,香爆中透着洋葱的香甜。做完一定要现拌现吃才爽。小伙伴们好,我是人丑,话少,哥哥,洋葱在其它菜里都是辅材,我们今天使他当配角。
第一步
大家采用紫皮洋葱一个,这类香甜辛辣食物,少吃点水滴,斜着割开,泡入清水中30秒,那么在切的情况下中辣,早已切成粗一点的丝,那样能吃到洋葱口感。扒开公布难度系数,青椒一根切成四。香莱一把鞋城四,增加口味。
第二步
青红辣椒圈色调增味,加一点大蒜。生抽酱油15克。米醋八克。斜着割开,泡入清水中30秒,那么在切的情况下中辣,早已切成粗一点的丝,那样能吃到洋葱口感。扒开公布难度系数,一点点出行有实例教程。少许芝麻油,增加香味,再去一点麻椒油增加口味儿,早已切成粗一点的丝,那样能吃到洋葱口感。扒开公布难度系数,一点点出行有实例教程。
少许芝麻油,增加香味,再去一点麻椒油增加口味儿,洋葱一定要先办先吃,那样才能吃到洋葱的鲜、嫩、甘、甜、脆。少许盐,味精、鸡精,白胡椒粉,一点点糖。
第三步
底位能直接加什么,翻拌倒进盆里。简易办一下就可以上餐,早已切成粗一点的丝,那样能吃到洋葱口感。扒开公布难度系数,一点点出行有实例教程。少许芝麻油,增加香味,再去一点麻椒油增加口味儿,洋葱一定要先办先吃,那样才能吃到洋葱的鲜、嫩、甘、甜、脆。做完一定要现拌现吃才爽。早上喝一点儿粥啊。增加白米饭。成本费二块钱就能让你做一个简单的家常凉菜。就险些粥。老板来碗粥,小伙伴们再见,下一期见。
枣庄市今日西瓜价格最新行情走势西瓜多少钱一斤呀?
枣庄市今日西瓜价格,产地价格每斤0.5元。
西瓜的吃法
一、西瓜雪糕
食材:西瓜、蜂蜜、盐
做法:
1、西瓜对半切开,挖出中间的果肉,然后加入适量的蜂蜜和一点点盐,这样口感会更精致。
2、放进搅拌机打成汁,用筛网过滤一下,撇掉表面的白色浮沫。
3、将西瓜汁倒进棒冰模具里,(倒入模具的3/4即可),最后盖上盖子把棒冰特有的小木棍插进去,放进冰箱里冷冻1-2个小时即可。
二、西瓜果冻
食材:西瓜、果冻粉、酒
1、西瓜切半,肉挖掉榨汁。
2、榨好的西瓜汁里加入适量“果冻粉”,再加一点任何你喜欢的酒,例如伏特加、朗姆、金酒……都可以。
3、将第二步中的混合物重新倒入挖空的瓜皮中,放进冰箱冰冻4个小时即可。
三、西瓜沙拉
食材:西瓜、牛油果、洋葱、小青椒、薄荷叶、奶油芝士、青柠檬、橄榄油、红酒醋、盐、黑胡椒碎
1、青柠檬对半切开榨汁。
2、将青柠檬汁,橄榄油,红酒醋混合,搅拌均匀成沙拉汁备用。
3、西瓜,牛油果去皮切块,小青椒和洋葱切碎,混合在一起。
4、撒上撕碎的新鲜薄荷以及奶油芝士碎。
5、淋上步骤1的沙拉汁,撒上少许盐和黑胡椒碎即可食用。冰镇后口感更佳。
四、冰爽西瓜汁
食材:西瓜半个、冰格2个、薄荷叶适量。
1、用挖球器挖出十几个西瓜球。
2、剩下的西瓜切小块,鲜榨三分之一西瓜汁。
3、西瓜汁倒入冰格冷冻2小时,这步可提前做。
4、冰块冻好后再榨剩下的西瓜。
5、取出冰块,把西瓜冰块装半杯并倒入西瓜汁。
6、放入西瓜球、薄荷叶,冰爽西瓜汁就做好了
五、西瓜冰沙
食材:西瓜、蜂蜜或白糖
1、把西瓜的西瓜皮切掉,挑出西瓜籽,切成块状,将西瓜放入冷冻室,冷冻几个小时。
2、将冻好的西瓜放入破壁机,接通电源,启动“沙冰”程序,30秒后,西瓜沙冰就做好了。
3、食用时加入适量蜂蜜或白糖,口感更佳。
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