佳木斯大风车幼儿园用心规范暖心烹饪。
大家好我是大风车幼儿园的园长妈妈,我在佳木斯,好多家长朋友都对幼儿园的厨房很感兴趣,那么今天就带大家去浏览一下我们感兴趣的厨房。首先给大家介绍一下厨房的规范性和重要性。
俗话说想要孩子身体好,营养膳食少不了。幼儿园厨房的各个功能区域都有明确的划分,每个区域都为孩子们的伙食保驾护航。厨师都是经过严格的培训并持证上岗。进入厨房的第一步要换好服装,洗手进入厨房。
·第二步食材验收,检查食材,确保食材新鲜安全。
·第三步食材进行加工清洗,进行大小粗细的细加工。
·第四步美食烹饪。
·第五步食品留样。
·第六步井然有序可宽,细节做到极致,呵护孩子健康成长,让每个家长都放心。
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