朔州小吃排名前十名

朔州小吃排名前十名

第一,应县凉粉,香辣爽口,清凉美味。

第二,糖干炉,这是朔州怀仁特色小吃,香、脆、酥、甜而不腻,似空心月饼。

第三,右玉盐煎羊肉,半只羊一碗水,羊肉用盐烹制,大火开锅慢火炖,鲜香无比。

第四,应县滴溜,类似凉粉,但是由玉米淀粉制成。

第五,烫面饺子,又称烫面蒸饺,烫面的皮,就是用热水和面的一种饺子。

第六,右玉熏鸡,肉质细嫩、味道鲜美。

第七,怀仁羊杂,味道香美、风味独特。

第八,怀仁兔头,香辣可口,远近闻名。

第九,右玉月饼,是用面粉、白砂糖、葫麻油,辅之以玫瑰、青红丝、核桃仁、花生仁、葡萄干、芝麻等佐料制成。

第十,油果子,滚糖、夹心、包馅、擦酥、渗糖,品种多样,美味可口,益气胃。

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