公仔面是台湾的一种面，有多种口味，方便面就是简单了，也有各种口味，公仔面可以干拌，也可以加一点水，方便面就不一样了必须加开水才能泡开来，有喜欢吃烂一点的，就要上锅煮，公仔面直接拌也行。
但也要把调料加热，放微波炉打一分钟就好，所以吃法不一样，口味我觉的都是那个味
公仔面和方便面的区别 公仔面哪个味道好吃
其实最初广东吃的就是公仔牌碗仔面，简称“公仔面”。
这是香港以及广东最初期的叫法。
叫法也等同于“即吃面”。
后来慢慢的普及化，大陆的大部地区都叫方便面，广东才慢慢改口称为方便面
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