成都市都有哪些特色小吃

成都市都有哪些特色小吃

一、夫妻肺片:成都传统小吃,肺片色泽鲜艳、口感细嫩、味道浓郁。

二、麻辣烫:成都人非常喜欢吃火锅和麻辣烫,麻辣烫有牛肉、羊肉、鸭肉等可供选择。

三、串串香:烧烤的另一种形式,成都的串串香肉质细嫩,经过炭火烤制,醇香可口。

四、龙抄手:成都知名小吃,抄手皮薄馅嫩巧制,鲜美可口。

五、老妈兔丁:成都特色小吃,主要原料为兔肉,配上口感鲜美的麻辣酱,回味无穷。

六、肥肠粉:成都传统小吃,猪肠煮制入味,与米线卷在一起,搭配辣椒水和花椒油,特别好吃。

七、酸辣粉:成都人最爱的小吃之一,主要原料为粉条、酸笋、鸡蛋、豆芽菜等,口感酸辣可口。

八、血旺:成都火锅中的经典菜品,选用猪血、豆皮、牛肉等烧烤而成。

九、蒸菜包:成都特色小吃,选用新鲜的肉馅,用面粉包裹上馅料,蒸出来口感松软可口,口味多样。

十、锅盔:成都传统小吃之一,是一种凉拌食品,鲜辣多汁,让人回味无穷。

十一、手抓饼:成都特色小吃之一,口感香脆可口,馅料丰富多样,又大又便宜,非常受欢迎。

十二、水煮鱼:成都著名的鱼类美食,特色在于鱼片入口脆嫩。

十三、鸡汁炒米粉:成都超级大碗美食,米粉爽滑,鸡汁浓郁,口感丰富。

十四、黄辣丁:成都传统小吃之一,选用牛肉夹心,辣味鲜美。

十五、削面:成都特色小吃之一,选用高筋面粉加水搅拌,擀面制成细面条。

十六、担担面:成都传统面食,酱汁醇厚香辣,面条劲道爽口。

十七、糯米糍:成都特色小吃之一,口感软糯,味道香甜可口。

十八、冰粉:成都夏季消暑必备,口感清凉适口。

十九、豆花:成都特色小吃之一,口感细腻,清爽滑嫩。

二十、麻婆豆腐:成都火锅中的经典菜品之一,口感麻辣浓郁。

二十一、米皮片:成都特色小吃,口感爽滑,搭配辣椒酱,非常美味。

二十二、甜水面筋: 成都传统小吃之口感酥软,甜而不腻,是一道美食。

成都市都有哪些特色小吃

成都市都有哪些特色小吃

担担面:特点是面细无汤,麻辣味鲜。

蛋烘糕:酥嫩爽口,口感特别好。

夫妻肺片:肉料精选,香料精配,厚薄均匀,搅拌入味。

古月胡三合泥:香酥油润、味甜不腻、滋润爽口。若配红、白茶佐食,则别有风味。

郭汤圆:与赖汤圆并驾齐驱的著名小吃

韩包子:花纹清晰,皮薄馅饱,松软细嫩。

赖汤圆:赖汤圆于1988年荣获中自饮食行业优质产品“金鼎奖”,成为成都人最喜爱的名小吃。

龙抄手

珍珠圆子:一种糯米点心。

钟水饺:钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜莱,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。其中红油水饺色泽红亮,微辣不燥,适合南北口味,倍受顾客青睐。

兔头

肥肠粉

荞面

钵钵鸡

糖油果子

成都火锅:皇城老妈、耙子火锅、川王府火锅等。

成都市都有哪些特色小吃

成都市都有哪些特色小吃

四川是个美食城,特別是成都市的特色小吃有:川味凉面、北川凉粉、赖汤圆、龙抄手、韩包子、三大炮、麻婆豆腐、夫妻肺片、钟水饺、担担面等。

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