北京特产果脯为何不易轻易变质

北京特产果脯为何不易轻易变质

北京特产果脯不会轻易变质,这与果脯的特殊性和加工方式有关。

果脯是非常美味可口的食物,一般来说保质期是在半年到一年之间,还是比较长的。果脯不同于新鲜的水果,新鲜的水果由于水分充足,长期存放很容易变质发霉,但是果脯由于经过了糖渍和烘干的过程,水分基本上已经没有了,让保质期可以更长久。

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