北京水煮鱼哪家好吃

“麻上头，辣过瘾”，让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。而在北京城哪里的水煮鱼好吃？今天为您推荐几个吃水煮鱼的好去处。 北京水煮鱼的新秀——辣婆婆 辣婆婆的“水煮鱼”系列菜品、香辣系列菜品将会让你充分享受麻辣的痛快，辣婆婆是北京水煮鱼的新秀，既保持传统，又匠心独具。吃到口中，只有鱼的鲜嫩却感觉不到腥味，真是香飘四溢，辣而上口，麻而留香，令人流连。水煮鱼是真的喷香喜人，看那火辣的颜色就喜庆，好像看见一大盆爆竹，炸开心里的憋闷。除去辣椒，这里特别的是花椒特别的多，于是麻得好像以为自己看不见的嘴唇像《东成西就》里的梁朝伟。鱼的味道裹在辣里香鲜着，大叫痛快，果然比家里的粗茶淡饭过瘾多了。水煮鱼，系重庆的渝北风味菜，十年来经久不衰。辣婆婆店属北京水煮鱼家的新秀，秉承传统 特色，做工考究，选料精细，取调味品之精华，保证了鱼的鲜嫩，又去了鱼的腥味，做到辣而上口，麻而留香，色泽红，香飘四溢，令京城的美食者流连。