义乌有哪些好吃的啊

东塘狗肉，东塘狗肉是义乌大陈楂林一带很早就流传下来的风味美食是现杀活狗烧烤而成老嫩得当，香气扑鼻，其名声闻名市内外，佛堂白切羊肉，取本地山羊，宰杀去毛、去头、去爪、去内脏后，先用线绳扎紧四肢，用。义乌有哪些好吃的啊？跟着小编一起来看看吧!

东塘狗肉

东塘狗肉是义乌大陈楂林一带很早就流传下来的风味美食。是现杀活狗烧烤而成。老嫩得当，香气扑鼻，其名声闻名市内外。

佛堂白切羊肉

取本地山羊，宰杀去毛、去头、去爪、去内脏后，先用线绳扎紧四肢，用羊血均匀涂刷山羊表皮，晾干后整头羊下锅、烧、闷、浸泡熟后，取出晾干，香气扑鼻，所切羊肉蘸以葱、姜、酱油的调料即可，味道极佳。

神仙鸡

神仙鸡俗名无水鸡，即蒸鸡不用水，而是用黄酒，一般义乌人传统的蒸鸡法是加红糖，也可放几片瘦猪肉。鸡香气四溢，肉又酥又软，入口即化，筷子一夹，骨肉分离。