鱼头火锅怎么做好吃

材料：白菜、豆腐、香菇片、盐、鱼头、火锅底料、油、姜片、蒜片、老抽，四川鱼头火锅的做法如下：，火锅里白菜垫底，放入豆腐、香菇片，鱼头片开，抹少许盐，热锅凉油放入鱼头煎一下，把鱼头翻面，放入火锅...