本店镇店之宝:奇味牛大骨的制作工艺

  • 段店大锅炖牛骨

    选料: 购买牛骨头时,应该选择牛排骨为主要原料,其中以牛排骨的前端软排为上品。 二、工序: 1、将牛骨头剁成 3 公分左右的长块,有清水将污...

    2024-10-06 09:28:16
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