科普葵花籽的基本知识葵花籽

葵花子(sunflower seed)， 为菊科(Compositae) 向日葵属(HelianthusL.) 草本植物向日葵的种子。向日葵原产北美洲，我国栽培历史200年以上。我国主要产地为黑龙江、内蒙古、吉林、辽宁、河北等省(自治区)。葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素，其味道可口，是种十分受欢迎的休闲零食和食用油源。...