猪肺

1、主料：猪肺500克,粳米100克,薏米50克。2、调料：黄酒10克,大葱5克,姜3克,盐2克,味精1克。3、猪肺粥的做法：将猪肺洗净，加水适量，放入料酒，煮...

因为猪肺是呼吸器官，与外面接触黏液和尘埃较多，清理手续十分繁琐，浪费人力和资金，而且价格又非常低，市场觉得不合划算也就没必要卖了...

煮熟的猪肺先让它放在外面冷透了再放在干净的袋子里，然后稍微洒一点白酒防异味放在冰箱里冷冻起来。想吃的时侯取出来切片，冷冻过的煮熟猪肺片上有小蜂窝洞，这样的猪肺经...

【步骤一】：把买回猪肺简单冲洗一下，先用牙签均匀的在猪肺上戳小洞，把猪肺都扎一遍，当然很费事然后把喉管接上水龙头灌水冲洗当灌满后在肺上来回仔细按摩、揉搓，再把血水压出来重复数次，一般至少要洗十次。...

然后，把切好的猪肺冷水下入锅中，把它的血沫煮出来，然后，再在高压锅中倒入适量的清水，同时，加入少许的盐和料酒，以及几片姜片和1-2根的葱，把它煮熟后捞出，再把它切成3-5毫米的薄片，状态如上图所示制。...

白芝麻：适量葱姜蒜：适量很多朋友不知道怎么食用和处理，今天分享一道麻辣猪肺，让不起眼的食材变身成下饭的美味！猪肺：1/4个。...