四川腊肉腌制方法及配方

5、逐块涂抹后，将猪肉放在盆内压实，盖上盖坚持每隔12小时翻面，整个腌制过程坚持4天时间即可进行晾晒4、用备好的白酒倒入盆中，将猪肉逐块均匀涂上白酒，然后再将带香料的食盐均匀涂抹于猪肉上1、根据。...