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鸡丝拌冻粉1. 将鸡胸肉洗净,莴笋去皮洗净,均切丝,备用2. 炒锅上火倒入水、调入少许盐、下入鸡胸肉汆至成熟,再下入莴笋汆水,捞起冲凉,控净水分备用3. 将盛器内调入盐、味精、辣椒面、老陈醋、倒入。...