香酥蛋卷在家做

平底不粘锅开小火加热，用饭勺舀一勺面糊倒在锅中间，确保锅不能太热，防止迅速凝固先把鸡蛋打散，加入2g盐，白糖，黄油搅拌均匀，再筛入低筋面粉，多次少量加入，呈Z字形搅拌均匀至细腻面糊。...