家里离海边比较近,没事的时候,就会和朋友一起去海边玩。有时还会去海边捉一些螃蟹、章鱼、生蚝、蛤蜊之类的海鲜来吃。有一次去的时候,正好赶上海边退潮,海边只有清清的海边,一些海草随着水流左右摇摆,看着真是惬意。在这样好的天气里,吹着海风,看着这么清澈的海水还真是一种享受。
当我们仔细观察的时候,发现这清澈的海水下面,有好多黑色的“小石头”。这些小石头长得大小看起来差不多,头上还有一些小尖尖,而且在阳光的照射下,还发着光,真是好看。而且这种小石头还是大片大片的,在水底下密密麻麻的都是。当地就想捡一两块带回家,好放到鱼缸里去。
当我拿起其中的一块小石头时,却发现很难把它们拿下来,费了半天劲,才弄下来一个,当我拿起它时笑了,原来这根本就不是什么小石头,而是长在石头上的海虹,这是一种味道很鲜的海贝,名字又叫淡菜。它们的味道极其鲜美,而且营养价值也是蛮高的。
但是当它们在水里的时候,看起来真像是一块块的小石头啊,对不得会看错呢!后来我和朋友从车里拿出一个袋子,弄了很多的淡菜回家。
把它们放到锅里用水一煮,不放任何佐料,味道就特别鲜,真的是太好吃了。
海边这种淡菜实在是太多了,密密麻麻的,想吃多少随便可以撬着吃,实在是太有意思了。
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