挂面中温低温烘干设备

传统的挂面烘干方式主要包括自然风干、土炉烘干、热风炉干燥、蒸汽干燥、导热油干燥等等。这些烘干方式存在以下问题：

1.烘干品质差

全靠人工经验 烘焦、烤坏无法避免，产品的色泽、外观性状、营养等无法控制。

2.人工成本高

需要大量人工操作 劳动力成本大大提高。

3.设备能耗大

热效率低，热吸收利用率仪为25- 50%， 运行成本高。

4.安全隐患多

燃油、燃气存在易燃爆炸、火灾等安全隐患。

5.使用寿命短

由于污染严重、腐蚀性强、设备寿命大大缩短。

空气能热泵烘干机是一种先进的干燥方式，空气能热泵挂面烘干机是根据逆卡诺原理，采用少量电量，利用压缩机，将液态冷媒经过电子膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并大量吸收空气中的热能，气态冷媒被压缩机压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热，把干燥介质加热，如此不断循环加热，可以把干燥介质加热至8℃～75℃。控制部分全自动智能干燥系统，每个阶段干燥温度，相对湿度，排湿量都能独立控制。不需要人工看护，只需一次调整好烘干参数，以后都不必再调节，整个干燥过程无废渣，无爆炸危险性，无腐蚀性气体。由于采用的能源是电能，仅需耗费少量电能便可驱动机组进行干燥工作，节能环保对环境零污染。 烘干房占地面积小，热泵烘干机组不像锅炉，它不受场地影响，机组可灵活地安装，即使将来产量增加，也可适时地增加设备，每台设备可独立工作也可一起启动工作，避免了热能的浪费。

挂面烘干机工艺分享：

挂面烘干机采用中温中速的干燥方法，在设置温度参数时，温度在25°到50°之间，且需要注意，温度要随着时间慢慢升温，前期需要冷风低温定型，中期是加大排湿及恒温烘干，后期可升温加排湿干燥，在挂面的烘干过程中，温度是一个影响因素，排湿也是重中之重，在升温加热中，如果排湿跟不上，会导致潮面及面条拉长变形，严重会变成酸面。

挂面烘干机，是一种集烘干、风干、除湿、排湿等于一体的先进高科技环保节能型烘干设备。热泵挂面烘干机，采用空气能代替烧煤烧炭烧柴等方式，以极少的电量辅助系统做功提升温度，节能效果很明显。烘干过程没有任何废气废渣排出，环保无污染，符合国家对食品的卫生要求，是当前大力推进的绿色环保节能型烘干产品。另外，空气能热泵挂面烘干机，采用PLC可编程控制系统，能控制温度、湿度及烘干时间，保证烘干的品质、成色等。