我们都知道,樱桃属于鲜果梯队中的第一梯队,采摘得比较早,让我们最先享受到鲜果的滋味。真因为樱桃采摘得比较早,可能会有人忘记了樱桃的采后管理工作,尤其是冬季的修剪。实际上,还真就有人不是忘记,而是不重视樱桃的冬季修剪。其实樱桃的冬季修剪,跟施基肥一样对来年樱桃的产量和质量有着至关重要的关系。
樱桃树的修剪,主要包括冬季修剪和夏季修剪两个修剪时期。不同的修剪时期,修剪的任务和所采用的方法不一样,达到的效果也不一样。一般来说,夏季修剪也叫生长期修剪,主要是新梢生长期摘心和采果后的疏枝或缩剪,目的是抑制新梢旺长,促生分枝,增加枝量,保进花芽分化。冬季修剪,也叫休眠期修剪,主要任务是保持樱桃树正常生长与结果的平衡关系,调整骨干枝主次关系,使具有合理的树体鲜构,建造各类结果枝组,为结果丰产打下坚实的基础。
樱桃树的整修修剪尽管分为冬季修剪和夏季修剪两个时期,但是若樱桃在冬季修剪,一般于落叶后和萌芽前这段时间,很容易造成剪口干缩,出现流胶现象,消耗大量水分和养分,甚至引起大枝的死亡。因此,樱桃的修剪任务主要在夏季完成。
相对冬季修剪来说,樱桃树的夏季修剪具有这么几点优点:一是剪口易愈合不易枯死;二是夏剪矮化了树体,稳定了树势,可以更有效地利用空间;三是由于树体的过旺生长受到了抑制,因而消灭了由轮枝孢属真菌所引起的枯萎病,并抑制了在幼树休眠期危害树体的细菌性流胶病;四是增加了枝叶量,促进了花芽的形成,提早结果。
虽然说多数情况下,樱桃的修剪整形都已在夏季完成,但也不能忽略冬季修剪的重要性。不过,冬季修剪需要掌握一定的火候,尤其是在时间的把握上,因为这个时期如果时间没把握好,容易引起出现流胶现象。樱桃的休眠期一般是从11月中、下旬落叶开始到第2年3月下、4月上萌芽为止,长达140-150天。在整个休眠期间,修剪的适宜时间是越晚越好,以3月中、下旬接近萌芽时修剪最好。修剪的时间越早,伤口失水的时间越长,第2年春季容易流胶,影响生长,严重时还能造成枝条死亡。
对于樱桃的修剪,盛果期的樱桃树修剪最为普遍,下面我们针对盛果期的樱桃树来说说修剪的特点。一般来说,在正常情况下,樱桃树定植7-8年后,便可进入盛果期。这一时期的特点是,产量上升很快,长势逐渐减弱。所以,盛果期的修剪主要是调整树体结构,改善光照条件,维持健壮树势,延长盛果年限。
盛果期的樱桃树在大量结果以后,随着树龄的增长,树势和结果枝组逐渐变弱,结果部位外移。因此,在修剪过程中,应随时注意疏除弱枝,保留强枝。调节生长与结果之间的平衡关系,保持较大的新梢生长量和适当数量的结果枝和营养枝,同时,应不断更新复壮衰老的结果枝组,保持树冠内部有较多的有效结果部位。对长势强旺的大枝,以及影响树形的多年生过密枝,后部光秃、结果部位外移的大枝,可于采果后进行疏剪或缩剪。
对长势旺盛的主、侧枝延长枝,在其长达40-50厘米时,可剪去先端的三分之一到四分之一;对长势中庸的延长枝,如果生长正常,年生长量不超过20厘米时,可以不行短截。剪截延长枝时,一定要留叶芽,不要留花芽,以防结果后不抽条,影响树冠扩大。
树冠内的多年生下垂枝,以及细弱、衰老的结果枝组,要注意更新复壮,可缩剪到有良好的分枝处,并注意抬高枝头角度。增强树体长势;同时采取去弱留强、去远留近、以新代老等措施,进行更新复壮。还应注意不断提高枝组中叶芽的比例,维持正常的生长结果能力,延缓结果部位外移,防止内膛空虚。对连续结果多年的结果枝组,可在枝组先端2-3年生枝段处缩剪,促生分枝,增强长势,复壮结果能力。
修剪上一定要注意甩放和回缩要适度,做到回缩不旺,甩放不弱,这样才能达到结果枝组结果多、质量好、丰产优质的目的。
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