阳光玫瑰葡萄作为第三代主栽品种,近年来以较好的发展势态出现在大江南北。宁波某水果专业合作社于 2014 年 11 月引入阳光玫瑰葡萄,经科学验证,该品种具有稳产丰产,大粒,抗病,耐贮存,果肉鲜脆多汁,味香,糖度高,可溶性固形物含量 18% 以上,鲜食品质极优,不裂果,不脱粒,综合性状优良等特点。近几年,阳光玫瑰葡萄从传统的经验管理向规范化管理模式迈进,大幅度提升了果实的上市品质,“翘拇紫”品牌的影响力大大增强,每667 m 2 最高产出效益达7.20万元 。
1 果实性状
经多年实践验证,每 667 m 2 产量为 1500 kg,定穗数2000串,株距 3 m,定穗 9串 /m,果穗长不超过 20 cm,宽 10~11 cm,保持均重 1000 g,粒数保持70粒,果粒均重为 15 g。
2 种植密度
每 667 m 2 种植 55 株,株行距为 3 m×4 m。栽植沟宽约 1 m,深度视土质和地下水位而定,以 30~80 cm 为宜。栽植时必须施肥,沟底铺一层秸秆,覆上泥,施 3000 kg 畜禽有机肥和100 kg 磷肥,一层肥一层土,上层 20 cm 用原表土,不施肥 。
3 水肥技术
秋季施底肥,于 9 月底至落叶前 15 d 施用。每 667 m 2 使用商品羊粪 3000 kg,以及劲雷钙镁肥 20~40 kg+ 复合肥 30~40 kg+ 颗粒缓释硅肥 5~10 kg。促根肥于萌芽前(出现伤流后)施用,使用海藻精 1 kg+ 劲雷 5 kg 滴灌。催条壮枝肥于 5~6 叶期施用,使用 20-20-20 型水溶肥4 kg+ 劲雷 4 kg(树势好的可不使用)。催花保果肥于开花前 7~10 d 施用,使用 10-30-20型水溶肥 5 kg+ 劲护 1 kg。保果肥于保果处理后 1~2 d施用,使用 20-20-20 型水溶肥(树势弱的改成30-10-10 型水溶肥)5 kg+ 劲雷 5 kg+ 美钙 1 kg。膨果肥距上次用肥 7~10 d 施用,使用 30-10-10型水溶肥 5 kg+ 劲雷 2.5 kg+ 美钙 1 kg。而果实膨大期前后使用 20-20-20 型水溶肥 5 kg+ 劲雷5 kg。硬核期注意补钙,于果实停止生长时施用,使用 20-20-20 型水溶肥 4 kg+ 美钙 2 kg+ 劲护1 kg。果实软化初期于个别果实刚刚软化时施 肥, 使 用 15-10-30 型 水 溶 肥 5 kg+ 劲 雷5 kg+ 美钙 1 kg。果实软化中期于 30% 果实软化、距上次施肥 7~10 d 时施肥,使用 15-10-30 型水溶肥 4 kg+ 劲护 1 kg。 如想推迟成熟,可距上次施肥后 7 d 使用 20-20-20 型水溶肥3 kg+ 海藻精1 kg,间隔7 d 再用一次。转色期肥于距上次用肥 7~10 d 时施用,使用 5-10-40 型水溶肥 4 kg+ 劲护 1 kg+ 进口磷钾 2 kg。为增甜增香,距上次用肥 7~10 d 时施用 5-10-40 型水溶肥 4 kg+ 美钙 1 kg+ 红霜 1 kg。
4 整形修剪
采用高宽垂 T 型栽培架式。第一次新梢7~8叶摘心;萌芽期新梢萌发后,花絮以上留 3~4片叶摘心,留下来的最后一张叶片长至掌心大时开始摘心。副梢管理:第一次摘心后 3~5 d,抹除花以下所有副梢,保留花以上 2 个副梢,长出 3 片叶后,每个副梢各留 2 叶后摘心。冬季修剪,每个结果母枝基部留 2 个芽,极短梢修剪。
5 花果调控
在阳光玫瑰葡萄开花前3 d 保留花穗尖端7~8 层,约 17~18 小分枝,花序左右枝梗水平,剪去其余小花穗,保留 70~80 个花蕾。盛花后30 d,长度100 cm 以上的新梢留 2串果穗,长度为 50~100 cm 的留 1 串果穗,小于 50 cm 的新梢不留。在落花 10 d 后实施疏果,每穗留果 70粒。疏掉表皮损伤和畸形的果粒,以及着生密集的内堂果粒和较小的果粒。定穗于花后 21 d进行, 每 667 m 2 留 2000 串果穗, 分 2~3 次定穗。套袋时间选择在生理落果后,果粒直径达到 1 cm 时进行,以防止日灼和气灼。在花后 3 d进行无核化处理,施用葡宁(1 瓶 100 mL,兑水90 kg)蘸花穗处理;花后 12~15 d,第 2 次用葡宁蘸穗处理。
6 病虫害防治
萌 芽 前 30 d 使 用 优 美 芽(单 氰 胺)0.25 kg兑水 6 kg,喷枝条到滴水。7 d 后使用海藻精600 倍液 + 碧护 5000 倍液枝条喷雾。绒球期可用石硫合剂彻底清园,每 667 m 2 用水量 150 kg。三 叶 期 使 用 甲 基 硫 菌 灵 1500 倍 液 + 吡 虫 啉1500 倍 液 + 蔬 果 旺 800 倍 液 + 有 机 锌 3000 倍液。8~10 叶期(摘心前后)使用百泰 800 倍液 +噻虫嗪 1500 倍液 + 嘧菌环胺(或嘧霉胺)800 倍液 + 海藻精 800 倍液 + 有机硼 1500 倍液 + 有机钙 1500 倍液。开花前 1~2 d(或见花)使用卉友 4000 倍 液 + 阿 立 卡 1500 倍 液 + 百 泰 800 倍液 + 苯醚甲环唑 1000 倍液 + 钙硼精 800 倍液 +金维果 10-30-20 型 800 倍液。全株喷雾,重点喷果穗,不要喷到滴水。花后(保果后 1~2 d)使用喹啉酮 1000 倍液 + 杀虫清 1500 倍液 + 嘧霉胺 800 倍液 + 有机硼 1500 倍液 + 有机钙 1500 倍液 + 碧护8000倍液 + 亿收800倍液。幼果膨大期(膨果前后)使用健达 1500 倍液 + 喹啉酮 1000 倍液 + 杀虫清 1500 倍液 + 金维果 15-10-30 型 800倍液 + 蔬果旺 800 倍液 + 绿石英 800 倍液 + 抗逆境 1000 倍液。硬核期使用阿米妙收 1500 倍液 +喹啉酮 1000 倍液 + 氯虫苯甲酰胺 1500 倍液 + 有机钙 1500倍液 + 色素宝 800倍液。软化前期(套袋前用药)使用套袋组合(五组合)1500倍液 + 蔬果旺800倍液 + 金维果15-10-30型800倍液。全株喷雾,重点喷果穗,不能喷到滴水。软化后期使用喹啉酮 1000 倍液 + 戊唑醇(或氟硅唑)6000倍液 + 蔬果旺 600 倍液 + 有机钾 600 倍液 + 钙硼精 600 倍液。采摘前 15 d 使用蔬果旺 600 倍液 +有机钾 600倍液 + 钙硼精 600倍液。
7 果实采收
当阳光玫瑰葡萄果皮呈黄绿色(完熟时为金黄色),表现出本品种固有的香味和独特风味之时即可采收 ,可从 7 月中下旬开始采摘,一直可延续到 10 月上旬,选在天气晴朗的早上和下午气温下降后进行。采收后的葡萄应由专业员工进行果穗修整,按每一包装箱 2串分级包装销售,保持箱内较紧密、不松动,防止运输过程中发生落粒现象。
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