胡颓子这个名称既是一个科名也是一个属名,即胡颓子科胡颓子属;广义的胡颓子包括胡颓子属的多种植物,该属全世界有80种,我国有55种,全国各地都有,以长江流域及以南地区种类较多;狭义的胡颓子仅指胡颓子(E.pungens)一种。今天我就谈谈狭义的胡颓子的一些情况。
一,胡颓子的植物学特点
1,名称和分类地位
胡颓子是正式中名,这个名称来源于《本草拾遗》,在《中国植物志》中确定为正式中名;学名为Elaeagnus pungens Thunb.,是在1784年正式命名发表的;别名在《本草纲目》中记载为蒲颓子、半含春、卢都子;在《炮炙论》中记载为雀儿酥;在湖北叫甜棒子、柿模、三月枣、羊奶子;在湖南叫牛奶子根、石滚子、四枣、半春子等;在植物分类学中属于胡颓子科胡颓子属常绿直立灌木。
2,分布和生长环境
胡颓子在我国主要分布于湖北、湖南、广东、贵州、广西、江苏、浙江、福建、安徽、江西等地;通常生长在海拔1000米以下的山丘、沟谷、向阳山坡、路旁。
3,外形特点
一是为常绿直立灌木,高度在4米以下,植物体有顶生或腋生的深褐色刺,幼嫩枝条密生锈色鳞片,老枝的鳞片脱落,黑色,光亮。
二是单叶互生,叶片革质,椭圆形或宽椭圆形,长5-10公分,两端钝或基部圆形,叶边稍反卷或皱波状,叶片表面幼嫩时有银白色或少数褐色鳞片,成熟时鳞片脱落,
背面密生银白色或少数褐色鳞片;叶柄深褐色,长5-8毫米。
三是花白色或浅白色,下垂,密生鳞片,一般1-3朵生长在叶腋锈色短小枝上,花萼筒圆筒形或漏斗状圆筒形,在子房上部收缩,有裂片4个,雄蕊4个,无花瓣,9-12月开花;
果实为坚果,被膨大肉质化的萼管所包围,成核果状,椭圆形,长12-14毫米,幼时有褐色鳞片,成熟时红色,果柄长4-6毫米,第二年4-6月果实成熟。
4,生长习性
胡颓子是喜光树种,也耐荫,喜温暖气候,对土壤要求不严,酸性到微碱性土壤都能适应,在湿润、肥沃、排水良好的土壤中生长良好;耐干旱和瘠薄,也耐水湿,有一定的抗寒能力;萌生能力强,对一氧化碳、二氧化硫等有害气体具有一定的抗性。
二,胡颓子的主要用途和价值
第一,观赏用。胡颓子是常绿灌木,枝条密集交错,叶背银色,花芳香,红果下垂像灯笼,甚为美观,是园林造景的优良材料,适宜于配植于花丛、林缘、建筑物角落等处;它耐修剪,萌发快,是很好的绿篱树种;它的主干自然变化多,形态美观,是优良树桩盆景材料;
它的果枝也是比较好的插花材料。
第二,食用。胡颓子成熟果实味道可口,水分充足,酸甜适中,可以生食,也可酿酒和熬糖;果实主要含有丰富的矿物质、蛋白质、氨基酸、维生素、糖及铁、锌、锰、铜、镁等微量元素,食用价值尚高,是一种很好小型水果。
第三,药用。胡颓子的种子、叶和根可入药;种子有止泻作用;叶可治肺虚气短;根能治吐血及煎汤洗疮疥有一定疗效。药用时请遵医嘱。
第四,胡颓子对环境适应能力强,对有害气体具有一定的抗性;根系发达,根部有根瘤菌可以固氮,具有改良土壤和增加土壤肥力作用。因此胡颓子也是很好山荒地绿化树种。
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