苏丹草系高粱属本科牧草， 1935年以前华北农村就有栽培，已有几十年的历史，目前全国各地均有栽培，是主要的一年生禾本科牧草之一，80年代以来，对发展我国长江中下游的淡水养鱼起了重要作用，因此也被称之为鱼草。

一、苏丹草植物学特征：

苏丹草为一年生草本植物，根系发达，入土深达2m以上，水平分布75cm。成熟后茎可高达2~3m，分蘖多达20~100个。叶呈条形，长45~60cm，宽4~4.5cm，每一茎上有叶7~8片，表面光滑，边缘稍粗糙，主脉较明显，上面白色，背面绿色。

苏丹草种子着生于颖内，为区别高粱的一般特征。黄褐色以至褐色，千粒重10~15g，每千克含种子12万余粒。

二、苏丹草饲用价值：

苏丹草株高茎细，柔软多汁，再生性强，产草量高。适于调制干草，亦可供夏季放牧，尤以雨水较少，气温较高地区为宜，适合喂鱼，牛、马、羊、猪皆食，还可调制成优良青贮料。

苏丹草是高产优质的牧草，含有丰富的营养物质。营养期粗脂肪和无氮浸出物较高，抽穗期的粗蛋白质含量较高，粗蛋白质中各类氨基酸含量也很丰富。苏丹草饲喂肉牛的效果和紫苜蓿、高粱差别不大。也是池塘养鱼的优质青饲料之一，有“养鱼青饲料之王”的美称，还又被称之为是“鱼草”，苏丹草在华中地区每亩可产鲜草6-8吨，每亩苏丹草可生产鱼肉400kg以上，养鱼效益非常得高。

苏丹草再生性很强，在我国北方一年可刈割2~3次，温暖地区可刈割3~4次。在江苏常州4月初播种时，第1次收割约在6月下旬，第2次在8月初，第3次在9月份，至10月下旬还能再收一次。产草量以第1次最高，约占50%，第2次占27%，第3次占15%，第4次不到10%。

三、苏丹草生物学特征：

苏丹草性喜温暖，不耐寒，种子发芽最低温度为8~10℃，最适温度为20~30℃。苏丹草为短日照作物，生育期要求积温2200~3000℃，在温度12~13℃时几乎停止生长。

在条件适宜下，播后4~5d即可萌发，7~8d全苗，苗期时低温很敏感，当气温下降至2-3℃时即遭受冻害。生育期100-120d，从播种至出苗11~12d，至抽穗70~91d，至成熟100~120d。

生长随气温的增高和日照时数的增多而加快。苗期生长缓慢，一昼夜不超过0.6~0.7cm，分蘖期稍快，拔节后开始变快，孕穗到抽穗期最快，一昼夜可生长5一10cm，开花后又变慢，主要在夜间和清晨生长。

苏丹草进分蘖期后，在整个生育期间能不断形成分糵，一般出苗后1个月可产生5个侧枝，抽穗初期为8个，开花期可达13~15个，当营养面积大、水肥充足时，其分能力显著增加，高时可达100个以上。

苏丹草生长初期根系生长迅速，当地上部分高20cm，根系入土深即达50cm，抽穗时根系入土深度可达2.5~3m，在0~53cm土层内，根系占1/3，其余的分布于50cm土层以下，不同深度土层内的养分和水分是它具有较高抗旱和高产性能的重要原因。

苏丹草具有良好的再生性，这是构成其多刈性和丰产性的重要原因。刈割后再生枝条可由分节、基部第一茎节以及生长点未被破坏的枝条等三个部位产生，但约占全部再生枝条的80%以上由分糵节形成，其余是由茎基部第一茎节处形成的。在温暖地区可获得2~3次再生草。苏丹草的刈割高度与再生能力有直接关系，一般留茬高度以7~8cm为宜，留茬过低影响再生。

苏丹草对土壤要求不严，只要排水畅通，在沙壤土、重黏土、弱酸性和轻度盐渍土上(可溶性氯化钠在0.2%~0.3%)均可种植，而以肥沃的黑钙土、暗栗钙土上生长最好。在过于湿润、排水不良或过酸、过碱的土壤上生长不良。

春季优质饲草-苏丹草种子：

四、苏丹草栽培技术

1、播种时间：全国不同地区，苏丹草可以在3-6月份进行种植，夜间最低温度为12℃以上可以播种。

2、播种方法：苏丹草播前可以进行晒种，打破休眠，提高发芽率。在北方寒冷地区可采用催芽播种技术，即在播前用温水处理种子6~12h，然后在20~30℃的地方积成堆，盖上塑料布，保持湿润，直到半数以上种子微露嫩芽时即可播种。苏丹草喜肥喜水，种植苏月的地应行秋深翻，施足底肥，浇水，保持播种之前土壤湿润状态。

苏丹草多为条播，一般行距20~30cm，水肥条件好或灌溉地，可窄行条播，每亩播量约1.5-2.5KG，较干旱地区每亩播种1.5KG，灌溉地可加大播种量到2.5KG。播种深度为2-3厘米，播后要及时镇压，以确保种子萌发。

3、田间管理：早春播种的苏丹草由于气温低而苗期长，易受杂草的影响，要每隔10~15 天中耕除草1 次。以后视杂草出现和土壤的板结情况，再中耕1次，土壤干旱要进行合理灌溉。苏丹草的根系强大，吸收肥料能力强，对氮磷肥料需要量高，除播种前施足基肥外，分蘖期、拔节期以及每次刈割之后，应及时灌溉施肥。

五、苏丹草的收获利用：

苏丹草的品质与刈割期关系很大，调制干草以抽穗期刈割为最佳，过迟会降低适口性。青饲苏丹草最好的利用期为孕穗初期。这时，其营养价值、利用率和适口性都高，青贮用可推迟到乳熟期。利用苏丹草地放牧家畜，以在草的高度达50cm以上较好，此时根已扎牢，家畜采食时不易将其拔起。在北方生长季较短的地区，首次刈割不宜过晚，否则第二茬草的产量低，末茬草用来放牧。

1、收割次数：

苏丹草北方每年收割2~3次，温暖地区3~4次，第一次刈割一般是在株高90-120厘米，第二次在抽穗期刈割，温暖地区30天进行一次刈割。收割高度以第2 节上部为宜，在高度50厘米前，不要放牧或青饲。

2、利用方法：

苏丹草可供牛、羊、猪、马等家畜放牧或者采食，无患膨胀病之虑。一般第一次放牧在拔节初期；第二次在孕穗期；第三次在抽穗期；第四次在霜前或霜后，至全部吃完。打浆或粉碎饲喂，羊、兔可以整喂或切短喂给；苏丹草适于青饲或青贮，还可以调制干草。刈割后的鲜草要晒1~2 天，待草中水分含量降到60%时再进行青贮。

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