魔都静安寺商圈拔地而起一家海鲜料理店，
又肥又鲜的海鲜刺身，让人垂涎欲滴！
不仅品质新鲜、种类多，
最重要的是
性价比高！
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上海乐亭海鲜餐厅
静安寺商圈0距离，方便大众吃货们
整整100 款海鲜料理，想吃哪个点哪个
既然是活鱼刺身，杀鱼也是很有讲究的：
1.杀鱼手法要快准狠，切片时要注意不伤及鱼的要害，保证片肉同时鱼不断气。
2.鲷鱼要保持高度鲜活，水质纯净，一缸一鱼，保证每条鱼拥有优质的生存环境。
端上来鱼身摆盘精致、鱼头还在挣扎……吓得我赶紧吃了一片鲷鱼肉，Q弹嫩滑有嚼劲，蘸点儿酱和芥末好吃的要起飞了！
活鲷鱼的刺身片吃起来不同于以往吃过的刺身片，少了腻人的肉香，多了海鲜独特的清香、爽口。丝绸般溜滑的鱼肉在口中仿佛会跳跃、游动，仿佛在展现它还未流逝的生命力。
吃完了活鲷刺身，剩下的鱼骨服务员会让厨房熬成汤。做法是怀石风味，菠菜结＆柠檬皮，在鱼骨上淋上热汤，制成冬季的一碗暖汤。
▷刺身拼盘——高级海鲜吃到爽
丰富多彩的刺身拼盘端上桌的那一刻还是被惊艳到了！八种不同食材搭配的拼盘，能够同时满足3至4人，真的很有料！
甜虾、带子、北极贝、牡丹虾、金枪鱼…每一片分量都足足的，想吃哪个来哪个，选择恐惧症必点！
自带主角光环的牡丹虾，我注意你很久了！就是看到的那么饱满，肉质就像丝绸一样，不仅饱满，肌肉一簇一簇，扯都扯不开。
外壳薄薄的，很容易就拨开了，哇塞，雪白透亮的肉质，入口又甜又糯，没吃完一只，眼睛就死死盯上了另外一只！
▷冰镇海螺
切成小块后的海螺肉被装点在海螺壳上，盘内盛放大量冰块用以冰镇，牙签拿取海螺肉，尝一口，肉质丰腴细腻 味道鲜美，怪不得有“盘中明珠”的美誉。
海螺富含蛋白蛋、维生素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。而且那么大个，吓到腿软有木有！
“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”
又到了吃大闸蟹的季节！
若论味道鲜美，谁敢争锋？
没错，就是大！闸！蟹！
不过这里的大闸蟹有点特别，
因为……
大闸蟹黄肥膏白
没法不爱
这个季节的大闸蟹
每一只都爆爆爆爆爆爆爆爆膏
流流流流流流流流黄
个个个头刚刚好、生龙活虎
相比市面上的大闸蟹更为饱满鲜甜
打开蟹壳，软嫩弹滑的肉质，金黄油亮的蟹黄，白透醇厚的蟹膏，无不使味蕾为之沉沦。
烧烤、烹炸，贴秋膘
样样精通，勾引你的味蕾
▷铁板鹅肝
鹅肝因其丰富的营养和特殊功效，成为了补血养生的理想食品。欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”。
这家的鹅肝口味浓腴，细腻滑润，入口即化，带一点淡淡的鹅肝香，不腥。
▷石板牛舌
在石板上滋啦啦烤制后的牛舌口感非常爽脆，完全没有粗糙的质感，鲜美的肉质锁住味蕾细胞，鲜嫩而有嚼劲，真的很过瘾。
相信你来了一口，就再也停不下来~
好了说正经的~石板牛舌一定要趁热吃，凉了就少了那份味道了呢~
▷烤鳗鱼
据说烤鳗鱼是最检验厨师的一道菜，将新鲜的活鳗，小火烤制，刷上20遍秘制酱汁，慢慢渗透到鱼肉中。
入口没有丝毫腥味，外皮略带酥脆，里面异常新鲜肥美，浓浓的酱汁更充满诱惑，呷上一口小酒，足以点爆你的味蕾~
▷西京鳕鱼
用白味增提前将新鲜的鳕鱼肉腌制，再经过煎制而成，微黄的外皮下是细白鲜嫩的鳕鱼肉质，有着甘甜的奶香，曼妙的香气让人无法抗拒。
入味的鳕鱼，鲜甜甘美，酱香浓郁。轻轻放入嘴里，有种入口即化的感觉，让人回味无穷！
▷老虎蟹
老虎蟹穿壳显瘦，脱了有肉。肉质饱满鲜美，食法上，和龙虾相近。要吃出蟹的真味道，最好将双手洗净，直接抓着吃，这样才能享受原始自由的味道。
老虎蟹蟹身先用猛油翻炸过，再加入蒜茸椒丝豆豉爆炒而成，锅气十足。精心烹制过后，红彤彤的身上，附着着油光蹭亮的酱汁，似乎一直在用它性感的身躯说着，快来吃我呀！
▷金枪鱼大腹
枪鱼里最贵的就是蓝鳍金枪鱼，而蓝鳍金枪鱼里最值得一尝和昂贵的就是大腹部位！大腹是鱼体之前腹段，含丰富ＤＨＡ，肉质鲜滑带有浓郁的特有香味，入口即化，香味久久不散，是老饕眼中之珍宝。
快来大快朵颐吧！
静安寺商圈0距离！闹市中的宁静
享受安逸、享受生活
舒适清新的店内风格让人充满享受地感觉，约上三五好友，聊个天，约个会，加上各种高端海鲜料理为伴，生活就是如此美好！
店铺就在地铁边，很惊喜有木有！看着好高大上的样子！对对对！因为静安寺商圈啊！
吃货们还愣什么？
快来这家海鲜神店
开抢吧！
［店家资讯］
乐亭海鲜料理餐厅
地址： 南京西路1818号1788国际大厦2楼
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