小阳干鱼最正宗做法

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小阳干鱼最正宗做法

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    小悟空
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    用料

    草鱼 1条

    姜 2片

    盐 30克

    料酒 3勺

    阳干鱼的做法步骤

    步骤 1

    草鱼去鳞并切成块状。

    步骤 2

    用盐腌制2小时，把腌制出的水沥干

    步骤 3

    沥干后，把鱼晾晒两日

    步骤 4

    锅加入适量油，油烧开 依次加入生姜和鱼，把鱼两面煎制金黄色。并加入适量料酒豆瓣酱。稍微炒均一下即可出锅.

    2023-12-23 09:45:15 0条评论

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