炒面片家常做法带汤
问答
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炒面片家常做法带汤
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小悟空专业问答知识小百科评论
主料:面粉一碗,西红柿1个,芹菜半根,洋葱1/4个,葱2克
辅料
意大利面酱一勺,酱油一勺
步骤1和面:一点一点蓄水,和好的面醒一醒,多长时间都可以。
步骤2煮水沸腾后,放入西红柿,将西红柿去皮。芹菜心洗净,切成段。洋葱1/4个,切块。西红柿切成块
步骤3做一锅水,等水开。等水开的时候,做面片。先把面擀薄。面切成条,之后撕成块,或者切成块也可以。放入刚才煮开水的锅中,煮2分钟。面片捞入凉水中捞出备用
步骤4热锅下油,放入葱少许,之后放入西红柿。之后放入酱油,炒1分钟。再放芹菜和洋葱,锅中放入意大利面酱,最后放入面片,翻炒2分钟即可。
2024-10-06 09:40:06