喜婆烤鸭脖制作方法

2023-12-23 10:00:11 问答 101679

喜婆烤鸭脖制作方法

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小悟空
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鸭脖子洗净，用刀剁成小段儿，生姜拍扁，锅内倒入冷水，放入鸭脖，生姜、葱、桂皮、八角、盐、料酒，盖上锅盖，烧10到15分钟。
然后挑出里面的香料，捞出沥水，锅内油热后，下烧过的鸭脖炸，炸到鸭脖深褐色。
倒出油，下鸭脖，加花椒面、辣椒面、椒盐、白糖，倒入生抽翻炒均匀，撒上白芝麻即可出锅。

2023-12-23 10:00:11 0条评论