茄子渣最好吃的做法

2024-10-06 09:40:06 问答 103511

茄子渣最好吃的做法

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小悟空
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原料
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肥肉 (50克)
茄子渣 (适量)
面粉 (200克)
耗油 1勺
生黑芝麻 1勺
盐 1匙
五香粉少许
1/面粉开水烫面，用筷子搅成面絮，晾温后和成光滑的面团。
2/肥肉切碎，炸成油渣。
3/猪油渣和去了皮的茄子丁炒熟，用蚝油和盐调味。
4/擀皮包包子。
5/按扁。
6/表皮抹水，撒上生的黑芝麻。
7/中火烙到两面金黄即可。
8/控油捞出，烙饼时间4分钟即可。
9.美味又好吃的茄子渣最好吃的做法完成开吃了。

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