干柴鱼炒辣椒怎么做

问答 10566

干柴鱼炒辣椒怎么做

回复

共1条回复 我来回复
  • 六梗网
    小悟空
    专业问答知识小百科
    评论

    食材清单

    干柴鱼 200克、 辣椒 六个、 食用油 适量 、 盐 两小勺 、 鸡精 一点点 、 蒜头 三瓣

    做法步骤:

    1/4

    先把干柴鱼清洗好,辣椒切好,蒜切好。

    2/4

    锅中放油蒜爆香,切好的辣椒放入爆炒。

    3/4

    辣椒炒软后倒入干柴鱼爆炒

    4/4

    炒的熟后放盐、鸡精翻炒几下就可以装盘了。

    干柴鱼炒辣椒怎么做

    材料:

    柴鱼400克,食用油、食盐、辣椒、生姜、大葱、十三香、调味鲜各适量

    做法:

    (1)将柴鱼清理干净后,撒上姜、蒜、十三香、盐腌制一小时左右;

    (2)倒出腌出的汁和渣,重新放上姜片、香葱,放进锅里蒸熟;

    (3)拿掉姜和葱段,撒上葱花;

    (4)尖椒切碎,放入油锅中爆香,调入调味鲜炒香后浇在柴鱼上即可。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论