砍猪蹄的刀法教程

问答 105661

砍猪蹄的刀法教程

回复

共1条回复 我来回复
  • 六梗网
    小悟空
    专业问答知识小百科
    评论

    首先用刀从猪蹄背部两个脚趾中间下刀,然后划开猪蹄,直到切不动为止。

    2、接着用手握着猪蹄的两边,用力把它掰开。

    3、然后刀顺着底部大骨头的骨缝,把大骨头切下来。

    4、用刀顺骨缝再切成2块。

    5、最后把另一片猪蹄片同样切成2片,即可将猪蹄切块。

    2023-12-23 10:42:04 0条评论