香辣烤猪蹄的做法

问答 71188

香辣烤猪蹄的做法

回复

共1条回复 我来回复
  • 六梗网
    小悟空
    专业问答知识小百科
    评论

    1、姜切片。猪蹄洗净切成块。

    2、猪蹄冷水下锅，加入料酒、姜片煮5分钟，撇去浮沫，捞出洗净。

    3、锅中油温5成热，放冰糖炒出糖色，下猪蹄、姜片。加入醋、丁香5克、八角1个、桂皮1块、花椒5克、香叶3片、炒匀、再加入生抽炒3分钟。

    4、倒入1罐啤酒，中火煮10分钟。转到高压锅，上汽以后煮40分钟。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

相关问题