茶香鸡正宗做法

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茶香鸡正宗做法

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    小悟空
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    步骤

    1.主料：童子鸡750克。辅料：鸡精适量，椒盐适量，料酒适量，生抽适量，胡椒粉适量，生姜3片。

    2.1：整鸡洗净。2：鸡用调料腌制二小时。3：冷水下锅水开煮半熟，捞起沥干水。4：锅烧热倒入油，油温60度放进整鸡，外皮金黄沥干油，最后把整鸡放进砂锅，倒入鸡汤和茶水，大火烧开关小火慢炖一小时。

    3.茶叶鸡鲜香浓郁，唇齿留香，回味无穷。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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