韭菜炒米饭最好吃的做法
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韭菜炒米饭最好吃的做法
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鸡蛋 2个
韭菜 50克
米饭 1碗
步骤 1
准备鸡蛋，打的时候加一点盐
步骤 2
热锅加油，放入鸡蛋，炒几遍，炒碎后放入米饭，炒一段时间加韭菜，然后加点生抽，就可以起锅。美味佳肴成了
韭菜炒米饭最好吃的做法
做法是往韭菜里打入两个鸡蛋搅动一下，然后跟米饭一起炒比较好吃。其次还可以把韭菜与鸡蛋米饭搅在一起用电饼档烙韭菜鸡蛋饼。
韭菜炒米饭最好吃的做法
原料：韭菜、鸡蛋、米饭、老干妈辣椒酱、玉米油、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、准备了。
第2步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入韭菜鸡蛋糊。
第3步、煎至两面偏黄。
第4步、打散，倒入米饭。
第5步、加入一勺生抽。用铲子轻轻按压均匀。
第6步、加入一勺盐。
第7步、快速煸炒几分钟。
第8步、加入一勺老干妈辣椒酱，煸炒一分钟出锅。
第9步、装盘。
韭菜炒米饭最好吃的做法
一．韭菜摘洗干净，切成小段。
二．鸡蛋磕到碗里打匀，在锅里油温热时再下鸡蛋液，因为油温热时蛋液才能迅速摊开，摊鸡蛋的同时，要用锅铲把鸡蛋弄成小块状，鸡蛋熟后盛出待用。
三．锅里再放少许油，然后用葱花香锅，随后下韭菜煸炒，需要注意的是韭菜炒时间过长容易烂，有了小窍门可以避免这点，就是如果我们准备下锅炒的米饭是凉的，可先用微波炉加热一下，把加热后的米饭放进炒锅后，再放鸡蛋块，用少许盐来提味，这样炒得的米饭粒粒香粘，而直接用凉的隔夜饭做出来的不但容易米饭结成块，而且口感也不好。
2024-10-06 09:40:06 0条评论