锅仔牛肉套皮的做法

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锅仔牛肉套皮的做法

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    牛肉套皮锅的做法

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    1

    准备食材。

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    2

    土豆刮净外皮，清洗干净，切成滚刀块。

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    3

    胡萝卜刮去外皮清洗干净，也要切成和红皮土豆一样的滚刀块。再将3根青蒜苗洗净，切成长短合适小段。

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    4

    我们再来打开牛肉套皮，撕开包装，一袋牛肉套皮，一袋粉状调料，还有一袋是酱料包。

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    5

    耐高温砂锅，放入适量的葱段和姜片，再拿出粉状调料包，放进去，搅拌一下。

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    6

    红皮土豆块和葫芦波小块一起放进砂锅中。

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    7

    最后把牛肉套皮中的酱料包拿出来放进锅里，用筷子搅拌一下，牛肉先不放。

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    8

    盖上盖子，大火烧开，改中小火炖煮10分钟。

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    9

    10分钟后，土豆块和胡萝卜差不多已经9成软了。再把牛肉套皮放进去，中小火炖5分钟就好。

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    10

    尝一尝味道，根据自家人口味放入适量盐，也可以不放。牛肉套皮锅就做好了，牛肉软而不烂，汤汁醇厚味浓，这做法最香了！

    2023-12-23 11:30:02 0条评论

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