炸油馍的做法和配方 2023-12-23 11:42:06 问答 110766 炸油馍的做法和配方 回复 共1条回复 我来回复 小悟空 专业问答知识小百科 评论 1、主料:面粉500克。2、辅料:酵母粉2克,碱适量。3、将除面粉和酵母粉混合揉成面团,此时的面团并不需要特别的光滑,只要揉均匀就行放置室温发酵。4、将发好的面团和碱混合均匀,分割成100克一个的剂子,压扁擀成长圆形,并在面皮上左右对称的划上两刀。5、支油锅烧至油温八成热,下入面皮,炸至起鼓翻转一面至两面变金黄即可控油捞出。 赞同 2 2023-12-23 11:42:06 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。 相关问题 清炖鲶鱼最简单家庭做法 2023-12-23 11:42:06 1 0 白鲢烧萝卜的家常做法 2023-12-23 11:42:03 1 0 排骨茄子煲的做法 2023-12-23 11:36:26 1 0 白芍竹笋正宗做法 2023-12-23 11:36:24 1 0 潮汕叶飞师傅做粿肉正宗做法 2023-12-23 11:36:23 1 0 甘肃蜜南瓜做法 2023-12-23 11:36:19 1 0 红芥菜皮蛋做法 2023-12-23 11:36:15 1 0 爆炒紫甘蓝的家常做法 2023-12-23 11:36:12 1 0 海蟹的做法与清洗方法是什么 2023-12-23 11:36:10 1 0 面点好吃的做法 2023-12-23 11:36:10 1 0