干炸籽乌做法

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干炸籽乌做法

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    小悟空
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    材料

    籽乌300克、生姜、蒜末、料酒、干红辣椒、豆豉、油、香葱、生抽各适量

    做法

    1、将籽乌清洗干净,我是去膜、去内脏、去须、去尾巴。反正把略腥的部位都去了。

    2、料酒、生抽和生姜片混匀后,加入洗干净的籽籽乌腌制半小时以上。

    3、锅中倒油烧热,放入姜蒜末、干红辣椒段和豆豉爆香,倒入2翻炒至熟即可。

    4、撒上香葱段做装饰。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论