怎样烤面包片

1、将面包片平放在烤盘中。

2、放入烤箱，调整温度、时间：120°/3分钟。

3、时间到，烤面包片新鲜出炉。

4、涂抹自己喜欢的酱类，来杯牛奶，就可以吃了。放点芝麻酱、涂抹均匀、撒点食用盐；草莓酱、苹果酱、辣椒酱随意了。

注意：面包烘烤一般放在从上面数下来第二层，温度调整到180度，大约需要15-20分钟左右，视面包的大小而定，总之烤的时候要时刻观察就不容易烤焦。

烤面包的火力应下火较大，而上火较小，使进炉后的生面团充分利用进炉前十分钟发生最大的膨胀力，如果进炉时上火大的话，则炽热的上火会便膨胀中的面团很快地结成一层干皮，抑制了面团的继续膨胀。但重量较小和烤焙时合较短的面包应该采用上火大，而下火小，以使表皮迅速产生颜色，免得烘焙过久而影响品质。