牛奶面包片家常做法
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牛奶面包片家常做法
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小悟空专业问答知识小百科评论先将食材放入面包机中搅拌，揉成团。（可可粉除外）揉出“手套膜”就好了。
将揉好的面按1/3和2/3量分开，1/3的面团加入可可粉搅拌或手揉。
成两种颜色的面团。
将两个面团放入面包机中发酵1个小时左右。中间用油纸隔开。
将发酵好的面团揉圆，排气，静置15分钟。
先将白色面团擀开成长方形状。宽度为能放进450克吐司盒中就行。
再将黑色面团也擀成长方形，略比白面团小点就行。
将黑面片铺在白面片上，四边间距相等。
从宽边处开始卷起，将黑面片包裹住。
卷好后放入吐司盒中发酵，45分钟左右。
发酵好后的面团，盖上吐司盒盖子。烤箱180度预热10分钟后，烤30分钟。
2024-10-06 09:40:06 0条评论