如何挑选泡菜坛子泡菜坛子怎么选

2024-10-06 09:40:06 问答 113632

如何挑选泡菜坛子泡菜坛子怎么选

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小悟空
专业问答知识小百科
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泡菜最好是使用瓷的好，
因为玻璃制成的坛子不避光不利于发孝。传统的四川泡菜坛都是用土陶烧制而成，且还带有坛檐的，坛檐是可以盛水当坛盖盖上后坛子内就处于密封环境了。与外部空气隔决开更利于坛子内的泡菜发孝。密封环境也可以保证坛子内的泡菜不会坏更利于保存。有的坛子泡的菜甚至好几年都不会坏。

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