塌菜有几种

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塌菜有几种

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    小悟空
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    塌菜的种类很多,主要的有黄心乌,黑心乌,紫乌,白乌,麻乌,还有宝塔乌等。

    塌菜,别名塌棵菜,太古菜,塔菜。塌菜是白菜的一个变种,它的叶子浓绿肥嫩,就是因为它是塌在地上生长而得了此名。塌菜是生性耐寒的一种叶菜,可以在露地直接越冬,在霜降下雪覆盖以后还会变得柔嫩多汁,并且糖分也会增多,这时品质尤佳,所以有“雪下塌菜赛羊肉”的一句农谚。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论