糯米粉为什么揉不成团 用冷水还是热水和面

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糯米粉为什么揉不成团 用冷水还是热水和面

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    小悟空
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    揉糯米粉用45度左右的温水揉最好。

    太烫的水揉糯米粉会使粉烫熟,揉不成团。

    太冷的水会使糯米粉失去粘性,也揉不成团,会散。

    2023-12-23 12:33:12 0条评论