迷你纸托小蛋糕的做法

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迷你纸托小蛋糕的做法

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    小悟空
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    蛋黄5个

    油50克

    橙汁50克

    低筋面粉90克

    步骤1：5个蛋清中加入白糖。

    5个鸡蛋中加入油50克，橙汁儿50克，低筋面粉90克。

    步骤二：蛋黄、色拉油、橙汁儿混合搅拌均匀后、筛入低筋面粉搅拌。

    步骤三：蛋白分三次加入白糖和几滴白醋，如果没有白醋加几滴柠檬，拿打蛋器。打发至发泡，拿牙签立柱即可。

    步骤四：分三次把蛋白糊加入蛋黄中。用Z字形搅拌。

    步骤五：预热烤箱180°、上下火烤30分钟。如果模具小烤20分钟左右即可。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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