福州煮鱼丸要加什么调料 2024-10-06 09:40:06 问答 117478 福州煮鱼丸要加什么调料 回复 共1条回复 我来回复 小悟空 专业问答知识小百科 评论 1、鱼肉先用刀剁碎,然后加精盐,少量味精,少量水,鸡蛋清。2、朝一个方向一直打到粘稠,也就是变成胶状,加少量生粉,这个第一次最好慢慢来,先少加做一个尝试下。3、猪肉加少量葱花,酱油,蛋清,味精,花椒面,精盐,料酒,老抽搅拌均匀。4、搓成一个个小圆球,其实我搓的很小,拍出来有点大,呵呵,然后表面撒一层生粉。5、手上拿少许鱼胶,大拇指上下移动搓成圆球,把肉丸从旁边塞进去,搓2下,用汤匙取下,入烧热水的锅中煮。6、煮好后放入碗中,加点精盐,撒上葱花即可。 赞同 2 2024-10-06 09:40:06 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。 相关问题 墨鱼丸子汤正宗做法 2024-10-06 09:40:06 1 0 福州江滨公园是谁建的 2024-10-06 09:40:06 1 0 福州蛋燕做法 2024-10-06 09:40:06 1 0 手工鱼丸的家常做法窍门 2024-10-06 09:40:06 1 0 福州土豆丸的做法 2024-10-06 09:40:06 1 0 金桥中学在福州的排名 2024-10-06 09:40:06 1 0 福州有哪些寺庙 2024-10-06 09:40:06 1 0 福州马尾闽渔片区有哪些小区 2024-10-06 09:40:06 1 0 福州市外地车牌号限行吗 2024-10-06 09:40:06 1 0 长乐鱼丸怎么煮 2024-10-06 09:40:06 1 0