炼奶炒花蟹的做法

2023-12-24 17:42:02 问答 121683

炼奶炒花蟹的做法

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小悟空
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主料：
花蟹335克
辅料：
姜片适量、葱段适量、料酒适量、生抽适量、盐适量
做法与步骤：
1. 食材：花蟹（已清洗）、姜片、葱段
2. 将已清洗好的花蟹去蟹壳去蟹脐去鳃对半剪开，待用。
3. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4. 随后，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒。
5. 翻炒一下。
6. 接着，加适量的清水。
7. 翻炒翻炒至熟。
8. 然后，加适量的生抽。
9. 加适量的盐。
10. 加适量的味精。
11. 调味炒匀。
12. 最后，搁入葱段，即可。

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