皮蛋历史起源 2023-12-25 04:15:01 问答 123270 皮蛋历史起源 回复 共1条回复 我来回复 小悟空 专业问答知识小百科 评论 皮蛋是由北魏《齐民要术》记载的咸鸭蛋演化而来。明确记载皮蛋的是明孝宗十七年（1504）成书的《竹屿山房杂部》。松花蛋的发明人已不可考。皮蛋蛋主要原材料是鸭蛋，也可以是鸡蛋，口感鲜滑爽口，微咸，色香味均有独到之处。经过特殊的加工方式后，松花蛋会变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来。 赞同 2 2023-12-25 04:15:01 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。 相关问题 皮蛋的历史 2023-12-25 04:15:01 1 0 四川皮蛋最正宗的地方 2023-12-24 17:39:01 1 0 我的起源高级宠物币怎么获得 2023-12-23 22:06:02 1 0 郑州的历史起源 2023-12-23 21:57:02 1 0 为什么打开皮蛋还是生的能吃吗 2023-12-23 12:42:19 1 0 隶书起源于汉朝吗？ 2023-12-23 12:24:06 1 0 皮蛋最好吃的十种吃法 2023-12-23 12:21:12 1 0 中国起源于哪里 2023-12-23 12:21:02 1 0 皮蛋黄瓜烧汤怎么做才好吃 2023-12-23 12:00:10 1 0 青椒皮蛋的做法四川王刚 2023-12-23 11:51:21 1 0
