单冻扇贝肉怎么弄好吃

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单冻扇贝肉怎么弄好吃

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    小悟空
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    1、先将冷冻扇贝肉自然解冻后装盘备用。

    2、将大蒜去皮洗净切成片,干辣椒切成小段,生姜洗净切成丝备用。

    3、然后将洋葱青椒都清洗干净后用刀切成小块备用。

    4、起锅,多加点水并倒入适量的料酒,大火烧开,然后把化好的扇贝肉倒入锅内焯水。

    5、大约1分钟左右,将其盛出装盘备用。

    6、另起锅烧油,待油热后,倒入切好的姜蒜干辣椒翻炒。

    7、待煸出香味后,将洋葱青椒倒入锅内,同时加入适量的豆瓣酱大火翻炒。

    8、待煸出香味后,倒入适量的白糖、生抽、料酒,再倒入焯好的扇贝肉翻炒。

    9、翻炒均匀后,再加入适量的的盐和胡椒粉翻炒几下即可出锅装盘。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论